第 5 話　天玉そば
天玉そば　調理時間：20分
ゆでそば
2玉
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/2本
三つ葉
1/3束
小麦粉
大さじ3
冷水
大さじ3
揚げ油
適量
かけつゆ（めんつゆ＋湯）
適量
卵
2個
七味唐辛子
適量
①
玉ねぎは薄めのくし形切り、にんじんは短冊切り、三つ葉はざく切りにする。ボウルに小麦粉と冷水を入れて混ぜ、野菜を絡める。
②
2等分にして、180℃の油で両面1分ずつ揚げる。
③
器にそばとかけつゆを入れて、生卵を落としてかき揚げを盛る。好みで七味をふる。
詳しい内容はレシピ本をチェック！
休日課長「ホメられるとまた作りたくなる！妄想ごはん」 （マガジンハウス）
BACKNUMBER
第 1 話
サバの炊き込みご飯
ごちそう豚汁
第 2 話
ココナッツシチュー
ピーマンのナムル
第 3 話
大葉の混ぜご飯
生姜焼き
第 4 話
キムチ鍋
第 5 話
天玉そば
第 6 話
喫茶まさおのナポリタン
第 7 話
鶏とほうれん草のグラタン
第 8 話
きくらげとトマトの卵炒め
第 9 話
まさおの肉じゃが
超かんたんもやしナムル
第 10 話
いつものから揚げ
しょうゆ味＆大葉塩味
第 11 話
たらことイカの塩辛スパゲッティ
オニオンスープ
第 12 話
究極のしじみカレー
ついでのしじみ汁

第 5 話
天玉そば
天玉そば　調理時間：20分
ゆでそば
2玉
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/2本
三つ葉
1/3束
小麦粉
大さじ3
冷水
大さじ3
揚げ油
適量
かけつゆ（めんつゆ＋湯）
適量
卵
2個
七味唐辛子
適量
①
玉ねぎは薄めのくし形切り、にんじんは短冊切り、三つ葉はざく切りにする。ボウルに小麦粉と冷水を入れて混ぜ、野菜を絡める。
②
2等分にして、180℃の油で両面1分ずつ揚げる。
③
器にそばとかけつゆを入れて、生卵を落としてかき揚げを盛る。好みで七味をふる。
詳しい内容は
レシピ本をチェック！
休日課長「ホメられるとまた作りたくなる！妄想ごはん」（マガジンハウス）
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サバの炊き込みご飯
ごちそう豚汁
第 2 話
ココナッツシチュー
ピーマンのナムル
第 3 話
大葉の混ぜご飯
生姜焼き
第 4 話
キムチ鍋
第 5 話
天玉そば
第 6 話
喫茶まさおのナポリタン
第 7 話
鶏とほうれん草の
グラタン
第 8 話
きくらげとトマトの
卵炒め
第 9 話
まさおの肉じゃが
超かんたんもやしナムル
第 10 話
いつものから揚げ
しょうゆ味＆大葉塩味
第 11 話
たらことイカの塩辛スパゲッティ
オニオンスープ
第 12 話
究極のしじみカレー
ついでのしじみ汁