食品に関する出店について
保健所発行・食品衛生法による「営業許可証」または「営業届出書」、「賠償責任保険加入証明書」をお持ちの方で、なおかつ、調理済を「個別包装」したものの【食品の販売】は出店可とさせていただきます。出店申込時に、「営業許可証」または「営業届出書」、「賠償責任保険加入証明書」のコピーを提出してください。※写真撮影したものは不可です。
- 現場での調理行為、計り売りは不可です。
- 原則火を通したもののみで、傷む恐れのある食品の出店はご遠慮ください。
- 必ず営業許可のある調理場で作ったものでお願いします。
- 各食品には、製造者名・電話番号・賞味期限・原材料を個々に明記してください。
- 販売者は、くれぐれも衛生面に考慮してください。
- ゴミは、各自持ち帰りでお願いします。
- その他、出店内容などの不明な点は、事務局までお問合せ下さい。