テレビ大阪開局30周年記念番組 シリーズ13億人の深層 老人4億の大国 ～中国・知られざる高齢化の危機～

「長芋の大学イモ風」

ながいもに衣をつけて揚げており、はちみつが絡めてある。
一見、大学いもに似ているが、アツアツでシャキシャキ　　長芋のネバネバ感が残っており、はちみつの甘みと相性がよく、デザートのような、「ふかふか」した食べ物