(3) 今年は上出来! 摘みたて…“茶葉”の天ぷらに舌鼓⁉ 贅沢な宇治茶三昧 – YouTube
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今年は、程よく雨が降り、気温の寒暖差もしっかりあったことから、日本を代表するお茶の産地、京都・宇治では、上質なお茶が多いということです。 緑茶の中でも、高級茶として名高い「玉露」は、何を隠そう、この宇治の小倉が発祥と言われています。 江戸時代、1836年の創業の「森半」は、2023年6月、創業の地に、新しい施設をリニューアルオープンさせました。 最高級の「玉露」は、なぜに希少なのか?