https://youtu.be/p1ZuGy09pEc
「映える盛り付けの抹茶やモンブランのパフェ！およそ３０種のスイーツが楽しめる夜パフェ専門店が
オープンです！」
カフェなどが立ち並ぶ中崎町にオープンするのは姫路で大人気の夜パフェ専門店「アイスは別腹」。姫路で１日最高７８０個を売り上げる人気店です。経営しているのは姫路市出身の２３歳の双子、岡本兄弟。代表は管理栄養士の資格を持っている弟の直也さん、副代表は兄の拓也さんです。
（岡本直也さん）
「ちょうどコロナが流行ってきてバイトができないお店も休業しちゃって何もすることがない授業もオンライン授業になってずっと飲食店をやりたっかった実際学生の内からやってみようと計画をたてた
「その空いた隙間に…これで完成です」
「おまたせしました 国産イチゴです！イチゴが山盛り花びらのように飾られています」
３０種類の商品の中でもおすすめなのが国産イチゴを使ったイチゴパフェです。
「おいしい！イチゴとソフトクリーム間違いない美味しさですね 相性いいです！」
「お客さんの反応どうですか？お客さんからもあっさりしているという声が多くてアイスは別腹という名前を使っているので比較的食べきれるサイズ甘さを控えめにしている」
また、今後は中崎町の街並みに合わせたレトロパフェなど地域性に合わせたデザインのパフェも販売予定です。
（岡本直也さん）
「元々は２０種類ぐらいだったんですが今回中崎町のオープンにタイミングで３０種類に拡大した」
二人で支え合いながら大阪で勝負をかけます。
