コロナ禍でも雇用を守る! 大阪・十三の老舗中華の味が「冷凍」で復活 2022年8月10日 19:10 コロナ禍でも雇用を守る! 大阪・十三の老舗中華料理の味が「冷凍」で復活 – YouTube コロナ禍で廃業する飲食店が後を絶たない中、思い切った手に出て従業員を守った老舗があります。新技術を取り入れたその一手とは?