“白いダイヤモンド“ 奈良の名産 吉野本葛は究極のスパーフード! – YouTube
極寒のいま最盛期を迎えている、奈良の吉野本葛づくり。原料となる茶色い木の根が、”白いダイヤモンド”へ姿を変える、昔ながらの手間暇かけた葛づくりを取材しました。
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