から揚げ戦国時代 食卓の未来は？ – YouTube←動画はこちら
みんな大好き、鳥の唐揚げ。食品会社の調べでは好きなおかずランキング第１位に輝くなど今や国民食です。そこで最近増えているのが唐揚げ専門店。昼時ともなると、飛ぶように唐揚げが売れていきます。この店が新たな唐揚げとして売り出したのが、韓国の調味料ヤンニョムと台湾名物の大きな唐揚げジーパイを組み合わせたヤンニョムジーパイ。カラフルで写真映えすると人気を集めています。
外食産業の中でも最も熱い戦い、唐揚げバトルの今をお伝えします。
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