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ふるさとごはん


2018年9月6日(木)放送分
「いちご煮」



海の幸に恵まれた青森県八戸市。

甘みが強く、濃厚な旬のウニ。
それを、アワビを出汁で煮て味付けしたものと合わせれば完成。



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