ふるさとごはん
2018年8月23日(木)放送分
「ずんだばっと」
この時期、数十万本もの蓮が咲き誇る
宮城県登米市。
甘み豊かな旬の枝豆をなめらかにすりつぶし
「はっと」と呼ばれる小麦粉を練った生地と合わせれば完成。
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