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ふるさとごはん


2018年6月21日(木)放送分
「鮎飯」



那珂川の清流、
ヤナ漁で有名な栃木県那須烏山市

今が旬の脂が乗った鮎を炭焼に…
醤油や砂糖で味付けしたお米とともに炊き込めば完成。



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