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ふるさとごはん


2018年4月19日(木)放送分
「めはり寿司」



世界遺産・熊野古道で知られる三重県・熊野市

塩漬けにした名産の高菜を刻み味付けしたものを
高菜の葉でごはんと共に包めば完成



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