ずんだばっと

2018年8月23日(木)放送分

この時期、数十万本もの蓮が咲き誇る
宮城県登米市。

甘み豊かな旬の枝豆をなめらかにすりつぶし
「はっと」と呼ばれる小麦粉を練った生地と合わせれば完成。