鮎飯

2018年6月21日(木)放送分

那珂川の清流、
ヤナ漁で有名な栃木県那須烏山市

今が旬の脂が乗った鮎を炭焼に…
醤油や砂糖で味付けしたお米とともに炊き込めば完成。