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2017年7月1日
夕方5：30～6：00放送
楽しい！美味しい！魅惑のイカメタルゲーム
今回の舞台はイカ釣りフィールドとして人気が高い福井県の敦賀湾。
ターゲットはイカの女王と呼ばれるケンサキイカだ。
ケンサキイカは日本近海にいる、
100種類以上のイカの中で最もうまいといわれているイカだ。
今回の釣りはイカメタルゲーム。
使うのはスッテ。
スッテとは金属の重りにカラフルな布を巻いた、
イカ釣り専用の疑似餌だ。
イカメタルゲームは漁具を進化させた金属製スッテを
ラインの先に着けたシンプルな仕掛けで
ダイレクトにイカのアタリを楽しむ釣りだ。
アングラーはイカメタルゲームを考案したパイオニアの1人、
愛知県在住の岩城透。
そして、福井県小浜市在住で、
岩城と共にこの釣りを盛り上げているエキスパート、
横山登隆と横山晴也の兄弟。
こちらもイカメタルゲームの第一人者だ。
釣って楽しいイカメタルゲーム、もちろん食味も楽しむ。
横山兄弟特性の沖漬けやケンサキイカを
ふんだんに使った料理を堪能する。
最近話題の寄生虫、
アニサキスについての正しい知識と予防法もご紹介。
イカメタルゲームの魅力が詰まった30分間。
どうぞ、お楽しみに。
