店主自らが吟味して仕入れた旬の魚介や野菜をふんだんに使った料理、中でも、いまや“超”が付く高級魚「甘鯛」を懐石料理でいただけます。
味はもちろん調度や器にもこだわっており、視覚的にも楽しめます。