西出水産 雑賀崎名物の「灰干しさんま」を製造・販売するお店。 酸化しないように余分な水分だけを抜いて魚の旨みを閉じ込め、脂ののったさんまがいただける。 【営業時間】 10:00~17:30 【定休日】 火土 灰干しさんま 1尾 400円~ 和歌山市雑賀崎766