米は篠山産のコシヒカリを使用し、炙った鯖の上には黒豆粉がまぶされたこだわりの焼き鯖寿司が食べられるお店。

【営業時間】
11:30～16:30
【定休日】
水曜

さばでちゅう炭酸割り　380円
サバデシュ(日本酒)　480円
焼さば寿し　990円
※店内での飲食は11/23～開始