牛匠 上田 自社牧場で育てた但馬牛を販売する精肉店。 自社ブランド「但馬玄(たじまぐろ)」 を使ったステーキ串は焼き立てを提供。 他にもメンチカツなどの食べ歩きグルメも人気。 【営業時間】 10:00〜18:00 【定休日】 水曜日 メンチカツ:320円 但馬玄:800円 兵庫県豊岡市城崎町湯島232 TEL: 0796-32-4129