令和2年2月22日にオープンしたビワマス料理の専門店。
流通量の少ない天然のビワマスを様々な調理法でいただけるお店です。

【営業時間】
平日：11:00〜15:00
土日祝：11:00〜17:00

【定休日】
不定休

・ハイボール：300ml 550円
・琵琶鱒御膳 ニ之重：2,750円