鮨処金沢屈指の名店。
ネタの鮮度は抜群で、店主・乙部氏のひと手間が加わった握りはどれも絶品。予約がとれない人気店。

【営業時間】
11:30～14:30
17:30～22:00
定休日：水曜日
年末年始休業

・おまかせ握り 8,640円
（先付・造り・寿司10貫・手巻き寿司・味噌汁）