全国から旬の食材が集まる巨大マーケット。
プロが働く場内エリアの外には、一般の方も入ることができる場外エリアもあり、新鮮な食材を買い物できる。

毎月第二土曜は「食彩市」を開催（次回１０月）
普段は入ることのできない場内の仲卸店舗で買い物ができる。