1689年（元禄2年）から堺で醤油製造業を営んでいる老舗。
昔ながらの製法で糀（米や糀味噌）を手作り、販売している。

営業時間 9:00～17:00
定休日 日・祝日
※糀期(11月中旬～12月中旬)は営業

塩糀 粉末タイプ (100g) 1,500円
手づくり糀ぎょうさん生みそ(350g) 500円