そば処 衣笠 赤穂の名産である塩を使って育てられた塩ネギ。その塩ネギをたっぷりとのせた赤穂塩ネギ蕎麦を食べられるお店。塩ネギはネギ独特の臭みがなく、甘い。蕎麦にもこだわりがあり、蕎麦を挽くところから全てご主人が行っている。赤穂塩ネギ蕎麦(十割)830円 兵庫県赤穂市加里屋駅前56-4 TEL: 0791-42-0194