福井県の越前和紙の里にある小さな味噌蔵です。
創業１３０年の伝統的製法を今に守り、
越前の風土にあった四季の彩りを味わっていただくために日々、
味噌と麹を謹製しています。原材料にこだわり、
よけいな物を一切入れずに作られる製品はどれも美味。
あらごし甘酒　500円