篠山城大書院
兵庫県篠山市北新町2-3
tel: 079-552-4500
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慶長14年(1609)に、徳川家康の命により築かれた、天守のなかった篠山城の中核をなす建物。

【開館時間】
9:00~17:00(受付16:30まで)
【休館日】
月曜日(祝祭日の場合は開館)
年末年始(12/25~1/1)

【入館料】
大人400円
高校・大学生200円
小・中学生100円
(30名以上 団体割引/大人300円/高校・大学生150円/小・中学生50円)
 
 
くりの里
兵庫県篠山市二階町55-2
tel: 079-552-0716
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古民家を改装して作られた、スイーツと焼き栗のお店。
丹波栗を使った羊かんやロールケーキ、丹波栗ソフトなど、豊富なメニューをいただくことができ、店員さんが丹波篠山のおすすめスポットを教えてくれたりもする。

【営業時間】
9:00~17:00
【定休日】
不定休

・焼栗 125g 500円
 
 
山本くん
兵庫県篠山市二階町1−1
tel: 079-594-5988
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2017年9月にオープンしたばかりの焼さば寿し専門店。
さばの身の表面を注文が入ってから炙り、酢飯には刻んだ紅生姜が和えてあり、黒豆の粉をまぶしている。
さば寿しが苦手な人にも食べやすいものとなっている。

【営業時間】
11:30~16:30
【定休日】
水曜日

・焼さば寿し2カン汁物セット 540円
 
 
丹波そば切り花格子
兵庫県篠山市河原町160
tel: 079-552-2808
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河原町妻入商家群にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦の風味を甘みを味わってもらうために、国産にこだわり、毎朝石臼で挽いた蕎麦の実を十割の手打ち蕎麦にしている。
お蕎麦だけではなく、和の一品料理や季節に合わせたお酒なども取り扱っている。

【営業時間】
11:30〜14:30
17:30〜20:30
定休日前日はお昼の営業のみ
【定休日】
月曜日(祝日の場合は、翌日営業)

・山の芋つけとろろ蕎麦 1240円
・天ぷらともり蕎麦 1700円
 
 
丹波篠山デカンショ館
兵庫県篠山市北新町48
tel: 079-552-0056
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デカンショ踊り体験ができる施設。
デカンショ節を通して篠山の文化財や見どころの情報発信を行う。
シアターやタブレット、パネルにより「デカンショ節」や「デカンショ祭」、日本遺産に認定された構成文化財15か所を紹介している。

【開館時間】
9:00~17:00(受付16:30まで)
【休館日】
月曜日(祝祭日の場合は開館)
年末年始(12/25~1/1)

【入館料】
大人 300円
大学生・高校生 200円
中学生・小学生 100円
 
 
ユニトピアささやま
兵庫県篠山市矢代231-1
tel: 079-552-5222
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篠山市にある、自然と共に生きるをテーマにした施設。
期間限定で黒枝豆狩りやさつまいもほり体験ができるほか、キャンプ場やアスレチック、屋外プールなどが常設されている。

・黒大豆枝豆狩り 1株 400円
(2017年10月5日〜11月5日まで)
・さつまいもほり 1株 400円
(2017年9月16日〜11月5日まで)
※要予約
 
 
玉の助
兵庫県篠山市今田町下小野原821-1
tel: 079-506-6946
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元商社マンのご主人が2015年からはじめた、卵かけごはん専門店。
自然に近い、安全な食材を使ったお店をしたいというご主人のこだわりもあり、提供している食材はすべて地元丹波篠山のもの。
新鮮な平飼いたまごを使い、ご飯はなるべく炊きたてを提供できるようにしている。

【営業時間】
(4月~10月)10時~18時
(11月~3月)10時~17時
土日祝日は ~18時
【定休日】
火曜日

・卵かけ定食 454円
 
 
ココチ舎
兵庫県篠山市今田町下立杭323-4
tel: 079-590-3727
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ココチ良さを提供したいという意味合いで名付けられた窯元。
道具としての機能を果たすオリジナル商品を数々販売している。
「あったら便利!」という使い勝手のいい器や食器には様々なアイディアが盛り込まれている。

【営業時間】
11:00~17:00
【定休日】
第1,3木曜日
 
 
丹波篠山囲炉裏料理 いわや
兵庫県篠山市火打岩495-1
tel: 079-552-0702
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茅葺き屋根の古民家風の佇まいの囲炉裏料理屋さん。
囲炉裏を囲みながらいただけるぼたん鍋や篠山牛と松茸のすき焼きなどの季節限定料理を始め、ご主人が自ら育てた米で作った自家製のどぶろくはどれも絶品。

【営業時間】
11:00~21:00
(20:00オーダーストップ)
【定休日】
4月~9月(毎週木曜日)
10月~3月(無休)
大晦日・元日

・松茸 15000円(時期により値段は異なります)
・ぼたん鍋 1人前 5832円(注文は2人前~)
・どぶろく 丹波与作 1杯 648円
 


黒枝豆を美味しく茹でるコツ!
枝豆の両端を切るとさやの中まで塩味が染み込み、美しく茹で上がりますよ

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