魚の棚商店街
〒673-0892 明石市本町1-1-16 魚の駅2F
tel: 078-911-9666
魚の棚商店街事務所
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全長350mのアーケードに明石特産の海の幸や
練り製品、海産物などを扱う商店を中心に
約110店の店舗が建ち並ぶ。
近くの漁港で水揚げされた魚介類は
「昼網」というお昼に行われるセリにかけられ、
その日のお昼には店頭に並ぶので
毎日新鮮な魚を購入することができる。
今の時期は明石タコの煮物やイカナゴのくぎ煮が美味。
 
 
永楽堂 魚の棚店
〒673-0892 明石市本町1-2-9
tel: 078-912-3977
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明石のマダコをふんだんに使い
自家製の生地とパルメザンチーズを加えてプレスする
「ぺったん焼き」が人気。
ぺったん焼き(真だこ)1枚480円
 
 
林喜商店
〒673-0892 明石市本町1-4-20
tel: 078-911-3378
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創業140年のあなご専門店
店頭では丹念に炭火で焼くあなごの香りが食欲を誘う。
1日20食限定あなご丼はお昼12時から販売開始
(但し売切れ御免)
あなご丼1200円
 
 
ヤスフク明石焼工房
〒673-0892 明石市本町2-6-7
tel: 078-911-2855
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明石でたった1軒だけの明石焼銅鍋専門店
粘りのある銅板を1枚1枚丁寧に叩きながら搾り出す。
明石市内のほとんどの明石焼屋のお店は
ここの銅鍋を使用している
明石焼手打ち玉子焼銅鍋(厚板)1万5750円
 
 
本家きむらや
〒673-0884 明石市鍛冶屋町5-23
tel: 078-911-8320
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大正13年創業 昔からの味を引き継ぐ
明石でも有名な明石焼専門店
明石では「明石焼」のことを「玉子焼」と言う
地元明石のタコを使い、柔らかい生地で焼く明石焼は絶品。
玉子焼1枚20個 800円
おでん(タコ) 1本500円
 
 
江井ヶ嶋酒造
〒674-0065 兵庫県明石市大久保町西島919
tel: 078-946-1001
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約2万坪の敷地内に明治時代に建てられた
7つの木造蔵が現存する日本でも珍しい酒蔵。
現在でも醸造や熟成蔵として使用されている
1919年にウィスキーの製造免許を取得
日本酒と共に洋酒や焼酎などの製造も行う
純米吟醸 神鷹 山田錦 720ml 1307円
ホワイトオークウィスキーあかし
シングルモルト5年 500ml 2100円
 


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