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vol.257
(2014.06.12)

CAIPIRINHA(カイピリーニャ)



靭公園のすぐ近くにある本場ブラジルが楽しめる店

※画像をクリックすると、拡大します。

今回、訪れたのは「caipirinha(カイピリーニャ)」。ブラジル国旗が飾られている店内はカウンター席とテーブル席が並んでいて、グループでも少人数でも楽しめる雰囲気。週末の金曜日には、サンバからゆったり楽しめるテンポの曲まで、生演奏の多彩なブラジル音楽にあふれているそうです。ちなみにカイピリーニャとは、ブラジルの伝統的なカクテルのこと。お酒はもちろん、本場ブラジル家庭料理が味わえる店です。
オーダーした料理は、ムケッカ ヂ ペイシェ864円。ムケッカは、ブラジルの人々に親しまれている、白身魚と海老のトマト&ココナッツミルク煮込みのこと。

ライスと一緒にいただくとよりおいしさが引き立ちます。このお店ではパーム油を数滴入れて、風味と色を付けてより食欲を誘う仕上がりになっています。ひと口食べると、スープに溶け込んだ薬味のなんともいえない旨みと、ココナッツミルクとトマトが合わさった甘みと酸味がとけあって、本当にクセになる味なんです!そして食事のシメには、カイピリーニャで乾杯。風味豊かでさわやかな飲み口は、梅雨独特のむし暑さをクールダウンさせてくれますよ。FIFAワールドカップ2014が開催されているブラジルの魅力を、大阪で体験してみては?


店舗情報



店 名:
CAIPIRINHA(カイピリーニャ)
住所:
大阪市西区靭本町1-15-4-1F
電話番号:
06-6445-3886
営 業:
夕方5:30~夜11:30
定休日:
日曜(祝日の場合は月曜)
交 通:
地下鉄四つ橋線本町駅28番出口から徒歩2分



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