---

---

天神祭の前後にぜひ立ち寄りたい博多名物もつ鍋の店

※画像をクリックすると、拡大します。

今回、足を運んだのは「もつ鍋　みやわき」。天神祭でにぎわう大川の近くにあるお店です。ここでいただけるのは、博多名物のもつ鍋です。
まず1杯目のビールといただきたいのが、もつのにわか焼き1,000円。小腸、アカセン、センマイ、ハートと、4種類のもつをピリ辛のタレで焼いた、ビールのお供に最高の1品。アツアツの鉄板で運ばれてきたにわか焼きを、たっぷりのネギをからめてパクリ。香ばしいピリ辛のタレが口の中に広がり、噛み締めるたびにプルプルのもつの旨みがジュワーッとにじみ出てくるよう。

続いてお願いしたのが、あぶりもつ鍋（1人前）950円です。鍋に使うもつをバーナーで炙り、ひと手間加えるだけでスープまで香ばしくなるのだとか。コンロの上で、たっぷり野菜のかさが減るまでしばしガマン。じんわりとグツグツ、煮えるのを待っている間も、もつのいい香りが食欲を誘います。できあがったもつ鍋をいただくと、たしかに香ばしい味わい。もつの旨みがたっぷりのスープを吸いこんだ野菜がいいアクセントになり、あっさりいただくことができました。トッピングメニューは300円。豆腐や野菜などが追加できますよ。シメには、うどんやモチをスープに泳がせて、最後まで堪能するのがおすすめ。天神祭の前に、もつのにわか焼きで1杯やるもよし。祭りのあとにもつ鍋でスタミナチャージするもよし。やみつきになるもつ料理、ぜひお試しを。

---

店舗情報



店 名:
もつ鍋　みやわき
住所:
大阪市中央区東高麗橋1-10　ユニ高麗橋1F
電話番号:
06-6947-1006
営 業:
夕方5:30～深夜11:30（LO.深夜11:00）
定休日:
日曜・祝日
交 通:
各線北浜駅、または天満橋駅から徒歩6分

---

---

△このページのTopへ

---