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風味高いスープがクセになる絶品の中華そばをぜひ！

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今回、足を運んだのは「中華そば　うえまち」。昨年12月にオープンするやいなや、あっというまに行列のできる人気店になったラーメン店です。こちらの店主は、大阪を代表するラーメン店、カドヤ食堂で4年間修行を積んだ方。はたして、どんなラーメンに出会えるのでしょうか？

店内は、カウンター席だけのシンプルなつくり。メニューのなかから、「中華そば　醤油700円」をオーダーすることに。透明感のあるスープをひと口すすると、キレと深いコクのある味わい。澄んだスープのなかに、こんなに旨みが潜んでいるなんてと驚くはずです。自家製のストレート麺が、不思議なほどにスルスルとノドを通っていきます。そしてチャーシューもふっくらとしていてジューシー。最後に、丼のスープも空っぽになくなるまで、あっという間に食べ尽くしてしまいました。
「中華そば　醤油」のほか、「中華そば　塩」、「和え麺」、「つけ麺」もあり、次に来るときはどれを注文してみようかな…とうれしいお楽しみも。帰り際の、ご主人や女性スタッフの方々の優しい笑顔も印象的でした。ラーメン通をも唸らせる、ラーメン店の新星にぜひ足を運んでみてくださいね！

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店舗情報



店 名:
中華そば　うえまち
住所:
大阪市中央区上町A-22
電話番号:
06-6762-5311
営 業:
午前11 : 00～午後2:30、夕方6:00～夜9:00
定休日:
月曜日
交 通:
地下鉄長堀鶴見緑地線谷町六丁目駅7番出口から徒歩5分

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