vol.135
(2012.2.9)
MUKU
独自の配合で甘さを控えた北海道産生クリームの舌触りにうっとり
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今回、足を運んだのは「MUKU」というケーキ屋さんです。白で統一された店内にあるショーケースのなかには、つい目尻が下がってしまうかわいいケーキがズラリ。旬のフルーツを使った季節のケーキやタルトのほか、クッキーといった焼き菓子など、思わず迷ってしまうほどです。今の季節は、イチゴを使ったスイーツがお目見えしていました。こちらのケーキの持ち味は、毎日でも食べたくなる、甘さ控えめのシンプルさ。ナチュラルな素材を選び、お祝いのときはもちろん、普段のティータイムにもぜひテーブルに並べたいケーキが揃っているのです
なかでも、まず味わってみたいのがこちらの店の「しましまロール」1300円。ロールケーキは数あれど、生地がしましまになっているロールケーキには初めて出会いました！しましまの生地は、もっちりとしながら軽やかさも持ち合わせていて、まるでシュー生地のような歯ざわり。そして、甘さを控えたやさしくまろやかな味が堪能できる生クリームは、北海道産の生クリームをMUKU独自の配合で作っているそうです。しましまロールのほか、プレーンロール、季節の果物がぎっしりとつまったロールケーキなどもあります。自分へのご褒美はもちろん、お土産にしても喜ばれますよ！
店舗情報
店 名:
MUKU
住所:
大阪市中央区安堂寺町1-3-13 1F
電話番号:
06-6761-1169
営 業:
10：00～20：00 ※売切れ次第閉店
定休日:
火曜日、第1・3月曜日
交 通:
地下鉄各線谷町六丁目駅7番出口から徒歩すぐ
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