vol.101
(2011.6.16)
東北だべさ
東北各地のうまいもんがいっぱい!!
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今回は、梅田の中心地で、北海道や東北地方の郷土料理が味わえる居酒屋「東北だべさ」に行ってきました!
入り口は階段になっていて、両隣にはちょうちんがズラリ。扉を開けると、掘りごたつがあったり、かやぶき屋根の個室が並んでいたりと、情緒たっぷり。せっかくなので、掘りごたつの席に案内してもらいました。
料理は、岩手県の盛岡冷麺や、B級ご当地グルメの日本一を決める「B-1グランプリ」で話題になった横手焼きそばなど、知ってはいるけどまだ味わったことのない名物グルメや珍味がたくさん用意されています。
興味が沸いて、秋田名物2種の味のきりたんぽ590円を注文してみることに。
2種の味のきりたんぽは、赤と白の田楽みそがきりたんぽの上にトッピングされていました。スタッフのかたに「とくに白みそがおすすめです」と聞き、まず白みそから。はじめて食べるきりたんぽは、もっちりとしていて、まるでおはぎのような口当たり。たしかに白みそのふんわりとした甘みと相性抜群です! 赤みそも香ばしくて濃厚な味わいで、また違った魅力があります。さらに、福島特産馬のホルモン煮込みや青森横手焼きそばなどを次々とオーダーしちゃいました。
テレビや雑誌で見たことはあるけど食べたことがなかった東北地方の名物メニュー。おいしいのはもちろん、「あぁ、こんな味だったのか!」とちょっとした感動も味わえますよ!
店舗情報
- 店 名:
- 東北だべさ
- 住所:
- 大阪市北区堂山町6-7
ステージゴールドビル2・3F
- 電話番号:
- 06-6316-0084
- 営 業:
- 14:00~翌5:00
- 定休日
- なし
- 交 通:
- 地下鉄谷町線東梅田駅から徒歩5分
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