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ジューシーなこだわりハンバーガーを青空の下でパクリ！

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今回、訪れたのは、都会のオアシス・靱公園の近くにある「ＹＯＫＯＪＩ　ＨＡＭＢＵＲＧＥＲ」。自家製のジューシーなハンバーガーが味わえると評判のお店です。 オーダーしたのは、オリジナルデミグラスハンバーガー680円。3日間煮込んで作ったという、こだわりのデミグラスソースが食欲を誘う一品です。

ハンバーガーに使われるハンバーグはもちろん自家製。九州産黒毛和牛もも肉と平牧三元豚の肩ロースをミンチするのも、店内で行っているそうです。肉のうまみが引き立つのは、オリジナスパイスを使ってジューシーに焼き上げているから。かみしめるたび、じんわりと肉汁が溢れ出すほど！ さらにバンズにもこだわりが。選りすぐりの素材を使った自家製で、バンズそのものも香ばしく、ふわふわでもっちりとした食感がくせになりそう。+300円で、ポテトとドリンクが付けられるほか、ランチセットもあります。トッピングも石狩ベーコンやレッドチェダーなど、いろいろ選べるのでカスタマイズしても楽しいかも。

こちらのお店、テイクアウトはもちろん、イートインもＯＫ。ソファ席もあり、のんびり味わいたいならぜひ店内へ。夜はバーとして、ハンバーガーを味わいながらアルコール類も楽しめます。 こだわりとうまみがギュッと詰まったハンバーガーに、きっと感激しますよ！

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店舗情報

店　名：

ＹＯＫＯＪＩ　ＨＡＭＢＵＲＧＥＲ

住所：

大阪市中央区瓦町4-7-6　船場竹伊ビル1Ｆ

電話番号：

06-6204-4548

営　業：

11：30～翌5：00

定休日

なし（年末年始）

交　通：

地下鉄四つ橋線本町駅19番出口から徒歩5分

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