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レアのまま味わえるユッケハンバーグに舌鼓！

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今回は、なんとユッケがそのままハンバーグになった、ユッケハンバーグを見つけました！　世にも珍しいハンバーグがいただけるのは、大阪・難波千日前にある「かうぼーい」。ハンバーグがおいしいと評判の専門店です。 この店で使っているのは、黒毛赤ワイン牛。柔らかく、口の中でほどけるような肉質で、上質な味わいが魅力です。

訪れたのは、ランチタイム。ユッケハンバーグSサイズ（150g）1200円に、ライスと味噌汁が付いてきます。 アツアツの鉄板の上に乗って運ばれてきたユッケハンバーグは、表面はこんがり焼かれているのに、表面をお箸で割るとたしかにユッケ!!　ユッケで実際に使われる、牛もも肉を使用しているそう。ソースは、フルーツソースかウエスタンソースの2種類から選べます。さらに、半熟卵をトッピングして、とろける黄身と絡めながらパクリ。 肉の香ばしさと、ほどよい甘みが絡み合い、やみつきになるおいしさです。

お客さんにはプロレスラーが多いそうで、あの蝶野正洋さんも大絶賛した逸品なのだとか。 18：00～は、Sサイズ1500円になるそうです。 ほか、ウエスタンママハンバーグSサイズ800円、赤ワイン牛の肉をサイコロ状で味わえるレッドロックもオススメ。 極上ハンバーグで満足のランチタイムになりました！

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店舗情報

店　名：

かうぼーい

住所：

大阪市中央区難波千日前7-15

電話番号：

06-6647-2990

営　業：

11：00～16：00（LO15：00）
18：00～23：00（LO22：30）
土・日曜は11：00～23：00（LO22：30）

定休日

なし

交　通：

各線なんば駅から徒歩3分

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