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vol.60
(2010.09.02)

やさい料理とお酒 はこべら



ノスタルジックな店内で、野菜だけのおばんざいを

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谷町六丁目界隈を歩いていると、かわいいのれんが揺れているのを見つけました。さっそく足を運んでみたのが、「やさい料理とお酒 はこべら」。 野菜だけを使った料理が評判の、知る人ぞ知るお店です。のれんをくぐると、通路に楽器や昔なつかしの雑貨などが並べてありました。その通路を抜けたところに「やさい」と書かれたのれんが。

。引き戸を開けると、まるでおばあちゃんの家の台所のような、ホッとさせる雰囲気が待っていました。 この日の日替わりランチのひとつ、自家製野菜カレー700円をオーダーすることに。

お米はミルキークイーン。野菜の旨みが溶け込んだルウに、素揚げのカボチャやジャガイモなどがトッピングされていました。この素揚げ野菜が、とても濃厚。野菜の甘みが生きていて、食欲をますます引き立ててくれました。ほか、ランチは定食や丼ものもあります。 夜は、おばんざいなどの一品料理がそろいます。野菜だけの料理がたっぷり食べられる、赤ちょうちんのような庶民的な雰囲気に。ビールなどアルコール類といっしょに、のんびり晩ごはんを食べるのも楽しそう。 夏の暑さで疲れた胃腸に、優しい味の野菜料理はいかがでしょう?

店舗情報
店 名:
やさい料理とお酒 はこべら
営 業:
11:30~14:30、17:30~22:00(LO21:00)
金・土は11:30~14:30、17:30~23:00(LO22:00)
定休日
不定休



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