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3つの麺から選べるシャンプーハット・てつじさんプロデュースのつけ麺店

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オープン直後から話題を呼び、いまや行列のできる人気店になった、シャンプーハット・てつじさんプロデュースのつけ麺店「宮田麺児」に行ってきました！ つけ麺をこよなく愛するてつじさんが、これまでの食べ歩きなどから得た知識や経験をおしみなく取り入れた、究極のつけ麺店なんです。店内は、お客さんが狭い思いをしないようにと、隣の席との間隔を充分に取るなど、あちこちに心遣いが見られます。

そして、自慢の麺が3種類から選べるのもこの店の魅力のひとつ。てつじさんが考案したオリジナル麺・T2G（800円）、国産小麦100％の内麦平打ち麺、TF100（800円）は、スープがよく絡むのが特徴です。そして、やや茶色がかった麦芽香太麺・NB50（800円）は食べ応えあり。グループで来て、3種すべて注文し、分け合って食べるお客さんが多いそうです。 そして、つけスープはトマトなど野菜の旨みと魚介スープ、とんこつスープが溶け合ったベジタブルポタージュスープ。これがまた麺とよく絡むんです。

今回は、てつじさんオリジナル麺のサマーバージョン、T2G-S（850円）をオーダーしてみました。まずは、なにもつけないで麺だけをすすり、口の中に広がる小麦の味を楽しみました。あとは夢中でつけスープに麺をつけ、ひたすらすすり続けるのみ。この店で、初めてつけ麺を食べたという人も多いそうですよ。いかにも、1日20食限定（11：00～10食、18：00～10食）の和え麺、T2G-SW（500円）も。これを機会に、つけ麺の魅力にハマッてみては？

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店舗情報

店　名：

宮田麺児

住所：

大阪市中央区東心斎橋1-13-5

電話番号：

06-6243-1024

営　業：

11:00～23:00

定休日

なし

交　通：

地下鉄長堀橋駅7番出口から徒歩3分

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