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vol.25
2009.12.29

錦 もちつき屋



つきたてのお餅を使ったさまざまな料理で楽しい年明け!

※画像をクリックすると、拡大します。

いよいよ2009年もあとわずか。大掃除など、新年を迎える準備で慌しい時期ですね。  今回、紹介するのは、年末年始のお買い物でにぎわう京都・錦市場にある「錦 もちつき屋」。その名のとおり、つきたてのお餅を使った料理が味わえるお店です。  今回は、お雑煮セット900円と、焼餅セットB 750円を注文してみました。

お雑煮には、つきたてのお餅が丸ごと1つ、入っていました。口に運んでみると、まずお餅の伸びのよさときめ細かな舌触りに驚き!  つきたてのお餅を食べる機会がなかなかないので、この柔らかさには驚かされました。そして、ダシの効いた白味噌雑煮は、こっくりと濃厚で、ホッと心安らぐ味わい。 備長炭で焼かれた焼餅セットBは、チーズやピーナツバター、明太子や梅かつおなど、5種の味がまるでお寿司のように並んでいて、味はもちろん、見た目にも楽しめる一品。  料理を食べ終わった頃に、店頭でお餅つきが始まりました! 杵と臼で、ペッタンペッタンとつく、昔ながらのお餅つき。店内中に「よいしょ!」というかけ声が響き、店内はますます活気付きます。1日に何度かお餅つきが行われるので、開始時間はレジ横に書かれた予定時刻をチェックして。

店頭でも、つきたて餅や丸餅、切り餅、ほか、餅菓子がズラリと並んでいます。食べ終わったあと、店頭で、新年にいただくお雑煮用の丸餅を買って帰りました。ちなみにお餅は店のHPからでも注文できますよ。 今からワクワク、楽しい年明けになりそうです。では、よいお年を!

店舗情報

店 名:
錦 もちつき屋
住 所:
京都市中京区錦小路通柳馬場東入る東魚屋町175
電話番号:
075-223-1717
営 業:
11:00~17:30、土・日・祝日は~18:00
休み
2009年内は休みなし。
交 通:
阪急烏丸駅または地下鉄烏丸線四条駅から徒歩5分



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