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辛さの中に深みのある旨みが食欲を誘う“和レー”をどうぞ

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毎日、暑い日が続いていますね。この時期は、食欲もなかなか沸いてこないというもの。そんなときこそ、辛～いカレーを食べて体に喝を入れましょう!今回、紹介するのは、カレー専門店『南船場ゴヤクラ』。こちらのオーナーは、カレーに惚れ込み、カレーにひたすら向き合うために、ついには店まで始めたそうです。

そのオーナーが考案した、完全オリジナルのカレーがかなりの評判。ちなみに、看板には“和レー（われー）”の文字が。なぜかというと、ここのカレーは調理法を和食からヒントを得ているから。あと、ほかの店では絶対に食べられない“我”が作るカレーだから、という意味も含んでいるそうです。「和食からヒントを得たカレーとは？」謎のまま、オーナーオススメの、チキンキーマカレー（700円）をいただきました。このカレー、キーマカレーとビーフカレーが合いがけになっていて、別々に食べるもよし、混ぜながら食べるのもまたよしというカレー。

さっそくキーマからいただいてみると……。確かに辛い!　でも、次の瞬間、不思議な旨みが口の中に広がって、辛さと絶妙に絡み合います。そして次はビーフカレー。このルウ、口に含んだとたん、なんともいえぬ深い風味がフワッと広がり、初めての味わいに感動すら覚えるほど。辛い食べ物が苦手なはずなのに、気が付けばペロリと完食しちゃいました。ちなみに、月初めの第１週には、鬼超え（1,000円）という超激辛カレーが登場。自信のある方はぜひお試しを。暑い夏だからこそ、美味しいカレーで汗をかきながらスタミナチャージはいかがでしょう?

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店舗情報

店　名：

南船場ゴヤクラ

住　所：

大阪市中央区南船場1-12-27　2F

電話番号：

なし

営　業：

11：30頃～15：00頃、土・日・祝は12：00頃～

休　み：

水曜日

席　数：

10席

交　通：

地下鉄長堀橋駅から徒歩3分

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