テレビ大阪のメールマガジン「nao★nao」では、「ぐるぐるグルメ」コーナーで
関西のおいしいお店を厳選して毎週１軒づつご紹介しています。
関西ぐるぐるグルメ発行日:(2014.06.12) vol.257
靭公園のすぐ近くにある本場ブラジルが楽しめる店
今回、訪れたのは「ｃａｉｐｉｒｉｎｈａ（カイピリーニャ）」。ブラジル国旗が飾られている店内はカウンター席とテーブル席が並んでいて、グループでも少人数でも楽しめる雰囲気。週末の金曜日には、サンバからゆったり楽しめるテンポの曲まで、生演奏の多彩なブラジル音楽にあふれているそうです。ちなみにカイピリーニャとは、ブラジルの伝統的なカクテルのこと。お酒はもちろん、本場ブラジル家庭料理が味わえる店です。
オーダーした料理は、ムケッカ ヂ ペイシェ８６４円。ムケッカは、ブラジルの人々に親しまれている、白身魚と海老のトマト＆ココナッツミルク煮込みのこと。
ライスと一緒にいただくとよりおいしさが引き立ちます。このお店ではパーム油を数滴入れて、風味と色を付けてより食欲を誘う仕上がりになっています。ひと口食べると、スープに溶け込んだ薬味のなんともいえない旨みと、ココナッツミルクとトマトが合わさった甘みと酸味がとけあって、本当にクセになる味なんです！そして食事のシメには、カイピリーニャで乾杯。風味豊かでさわやかな飲み口は、梅雨独特のむし暑さをクールダウンさせてくれますよ。ＦＩＦＡワールドカップ２０１４が開催されているブラジルの魅力を、大阪で体験してみては？
- 店 名
- ：ＣＡＩＰＩＲＩＮＨＡ（カイピリーニャ）
- 住 所
- ：大阪市西区靭本町１−１５−４−１Ｆ
- 電話番号
- ：０６−６４４５−３８８６
- 営 業
- ：夕方５：３０〜夜１１：３０
- 定 休 日
- ：日曜（祝日の場合は月曜）
- 交 通
- ：地下鉄四つ橋線本町駅２８番出口から徒歩２分
Copyright (C) Television Osaka Inc. All Rights Reserved.