テレビ大阪のメールマガジン「nao★nao」では、「ぐるぐるグルメ」コーナーで
関西のおいしいお店を厳選して毎週１軒づつご紹介しています。
関西ぐるぐるグルメ発行日:(2013.11.21) vol.228
谷町のご当地グルメ、名物の「ぺぺ飯」に舌鼓！
今回、足を運んだのは、谷町四丁目駅からすぐの場所にある「和魂ほむら」。看板のあるビル入り口から、奥へと進んだ場所にあります。この店の自慢は、全国各地を駆け回る店主が見つけてきたＢ級グルメ。その日のおすすめは、壁に貼られている黒板などでチェックして！この季節は、あつあつのおでんなど定番料理も登場しています。ぜひ試したいのが、名物の谷町ぺぺ飯735円。パスタの王道、ペペロンチーノをアレンジしたオリジナルメニューです。スープが多めのペペロンチーノで、パスタをかき分けるとなんとそこには白ごはんが！ 箸で簡単にほぐせるほどに柔らかい蒸し鶏と大葉、梅干しをパスタに絡ませながらいただきます。
香ばしいニンニクと蒸し鶏の歯触り、そして大葉と梅干しのすがすがしい味は、和風ペペロンチーノのスープパスタといったところ。パスタを食べ終えた皿に残ったのは、スープをたっぷり吸いこんだ、リゾットのような白ごはんです。あっさりとしたダシなので、満腹でもするすると食べられるおいしさ。最後にこんなお楽しみが待っているなんて！ 喜びまで感じる谷町ペペ飯でした。ほかにも脂かすうどんやドロドロ卵そばなど、大阪を感じさせるB級グルメがいっぱい。全国から集めた焼酎も７０種以上がそろいます。谷町のＢ級グルメ、ペペ飯をぜひ味わってみてくださいね！
- 店 名
- ：和魂ほむら
- 住 所
- ：大阪市中央区谷町３−２−１４ ヨーク谷町ビル１Ｆ
- 電話番号
- ：０６−６９４１−３３２２
- 営 業
- ：夜６:００〜午前３:００
- 定 休 日
- ：日曜・祝日
- 交 通
- ：地下鉄谷町四丁目駅２番出口から徒歩１分
Copyright (C) Television Osaka Inc. All Rights Reserved.