テレビ大阪のメールマガジン「nao★nao」では、「ぐるぐるグルメ」コーナーで
関西のおいしいお店を厳選して毎週1軒づつご紹介しています。
今回、足を運んだのは大阪を代表するビジネス街・本町にある「煌楽(きらく)」というお店。こちらの名物はなんといってもカラアゲです。店主の「お客さんにお腹いっぱいになってもらいたい」という優しい思いから生まれたのが、名物のテンカラ定食800円。写真を見ていただいてもわかるように、揚げたてのカラアゲが山盛りで、ものすごいボリュームなんです! もともとは「10個のカラアゲ=テンカラ」という意味を込めていましたが、この日のカラアゲを数えてみると、なんと20個も入っていました!
さっそく口に運んでみると、しっかり味がしみ込んでいて、肉もしっとり。鶏ムネ肉を使っているから意外とあっさりしていて、さらにひと口サイズで手ごろな大きさのため、次々とパクパクいけちゃいます! 気づけばご飯をおかわり、なんていうこともしばしば。カラアゲが存分に味わえるテンカラ定食のほか、チキン南蛮定食、味噌カツ定食、コロッケ定食、そして日替わり定食も。どの定食も自慢のカラアゲが付いてきます。また、お弁当もありお持ち帰りもOKです。
夜は、カラアゲが味わえる居酒屋に。鶏ムネ肉のカラアゲ以外にも、一品料理が多くそろいます。店主の温かい思いやりがたっぷりつまったテンカラ、ぜひご賞味あれ。
Copyright (C) Television Osaka Inc. All Rights Reserved.