テレビ大阪のメールマガジン「nao★nao」では、「ぐるぐるグルメ」コーナーで
関西のおいしいお店を厳選して毎週１軒づつご紹介しています。
関西ぐるぐるグルメ発行日:(2012.8.2) vol.160
ギネスビールでことこと煮込んだカレーが絶品！
今回、足を運んだのは、中津にある「IRISH CURRY（アイリッシュカレー）中津店」。このお店の、ギネスビールで煮込んで作るカレーが大人気なのです。とくに好評なのが、「アイリッシュポークカレー」850円。ギネスビールで煮込むことで、ギネス独特のコクと苦みが感じられる絶品。さらに、ビール酵母が肉を柔らかくしたり、うまみを引き立たせるのだとか。さっそく一番人気のアイリッシュポークカレーをお願いすることに。
ポークの乗ったライスの上には、飴色のルウがたっぷりかけられています。ポークにスプーンを差し込むと、ほろりと崩れてしまうほどの柔らかさ。ルウは、ひと口食べるとフルーティーなのですが、次第にうまみと辛さがじんわりと迫ってきます。この複雑な味わいは、ギネスビールのほか、フルーツやスパイスをふんだんに使っているからのよう。ほかでは味わうことのできない、クセになる味でした。ポークカレーのほか、シュリンプカレーやフィッシュカレーもあります。夜は気さくにお酒が楽しめる場に。まさに大人が集まる味わい深いカレー、ぜひ一度試してみては？
- 店 名
- ：IRISH CURRY（アイリッシュカレー）中津店
- 住 所
- ：大阪市北区豊崎3-6-11 エイトビル１F
- 電話番号
- ：06-6375-5527
- 営 業
- ：11：00〜15：00、17：00〜22：00（LO21：30）
- 定 休 日
- ：日・祝
- 交 通
- ：地下鉄中津駅3番出口から徒歩3分
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