テレビ大阪のメールマガジン「nao★nao」では、「ぐるぐるグルメ」コーナーで
関西のおいしいお店を厳選して毎週１軒づつご紹介しています。
関西ぐるぐるグルメ発行日:（2011.12.08) vol.126
名物のスンドゥブと石釜ごはんで心も身体もホカホカに！
今回、足を運んだのは「白釜飯 純豆腐火鍋 まん馬」。韓国で親しまれているスンドゥブが味わえる専門店です。訪れたのは夕飯時でしたが、ひとりごはんにありがたい定食類が揃っていました。注文したのは「まん馬定食」1300円。名物のすんどぅーふの鍋に加え、ナムルとキムチ、そして自家製タレの焼きカルビ、韓国のりと、おかずもたくさん。そしてごはんは、なんと石釜の炊きたて！ お米がキラキラ光っています。
まずは名物のすんどぅーふを味わってみることに。いただく前に、お好みで生卵を鍋に入れると、まろやかさとコクが一層引き立ちます。濃厚な牛骨スープのスンドゥブは、くせになるちょうどいい辛さ。食べているうちにポカポカ温まってきました。
自家製ダレのカルビは、ごはんとの相性抜群。さすが石釜で炊いているだけあって、最後は香ばしいおこげも一緒に楽しめます。
ちなみにすんどぅーふは、トッピングを追加するのもOK。チーズや野菜など種類も豊富にそろっています。さらに辛さも選べるので、挑戦したい人はぜひお好みで。もちろんグループでも楽しめる、お得なセットメニューもあるので忘年会にもピッタリですよ。冬の冷えは身体の大敵。身体の芯から温めてくれる、すんどぅーふで寒さを乗り切りましょう！
- 店 名：
- 白釜飯 純豆腐火鍋 まん馬
- 住所：
- 大阪市北区曽根崎新地2-4-19
- 電話番号：
- 06-6344-4448
- 営 業：
- 月〜金曜11：30〜翌4：00（LO翌3：00）、土曜〜23：30（LO22：30）、日曜〜22：00（LO21：00）、祝日〜23：00（LO22：00）
※全日15：00〜17：00は閉めています - 定休日
- なし
- 交 通：
- 地下鉄四つ橋線西梅田駅9番出口から徒歩1分
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