テレビ大阪のメールマガジン「nao★nao」では、「ぐるぐるグルメ」コーナーで
関西のおいしいお店を厳選して毎週1軒づつご紹介しています。
今回、足を運んだのは、10月1日にオープンしたばかりの
「Casa Olearia PACE(カーサ・オレアリア・パーチェ)」というお店。
大阪でも珍しい、イタリア産のオリーブオイルの専門店なんです!
店内には、約20種のオリーブオイルがズラリ。どれにしようか迷っている
と、オーナーで、オリーブオイル・ソムリエの資格を持つ森尾さんが、
丁寧にオリーブオイルの特徴を教えてくれました。
そして、何よりうれしいのは、テイスティングしながら自分好みの
オリーブオイルを一緒に探してくれるところ。いろいろテイスティング
してみて、オリーブオイルってこんなに種類があって、こんなに味が
違うものなのか! と驚かされます。いろいろ味見して選んだのが、
シチリア産の「プリモ・ビオ」2,310円というオリーブオイル。
オリーブオイルなんですが、口に含むとトマトのような華やかな香りが
するのが特徴です。そして、友達へのプレゼントに、クセがなく、
ナッツやリンゴのような甘い味がする「テヌータ・ザンガーラ」1,680円
を選びました。そして、森尾さんからどんな料理に合うのかもしっかり
レクチャーしてもらいました。
オリーブオイルのほかにも、森尾さんが厳選したビネガーやトマトペースト
など、イタリアの食材も購入できます。
このお店で扱っている選りすぐりのオリーブオイルは、味はもちろん、
どれも瓶がキュートなので、プレゼントにしても喜ばれると思いますよ!
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