テレビ大阪のメールマガジン「nao★nao」では、「ぐるぐるグルメ」コーナーで
関西のおいしいお店を厳選して毎週1軒づつご紹介しています。
今回は大阪の有名店「洋食の店 もなみ」に足を運びました。最高級の神戸牛が、お手ごろな価格で味わえるとあって、いつも行列ができている人気店。そんな名物店のハンバーグ、いったいどんな味なのでしょうか?
ディナーの時間は17:30から。単品のハンバーグはもちろんですが、セットメニューもあります。ワインが付くレディースセットという女性にうれしいセットメニューも数多くあって、思わず迷ってしまうほど。
案内された席はカウンター席のハンバーグを焼く鉄板の目の前! オーナーが次々とハンバーグを焼く眺めは、なんともライブ感があります。ガマンできず、さっそくハンバーグセット1250円をオーダーすることに。
まず出てくるのは、オーナーからのサービス、豆腐サラダ。かつお節が山盛りにトッピングされていて、風味豊かな味わいです。サラダを楽しんでいると、お待ちかねのハンバーグが登場! 大きなハンバーグは、手のひら大のすごいボリューム! お箸を入れると、ジューシーな肉汁があふれ出してきます。ほおばるやいなや、肉の旨みがジュワーっと口のなかに溢れてきて、ついうっとりと目を細めてしまいました……!あっさりとした醤油ベースのタレも好相性で、ペロリといただいちゃいました。
ハンバーグのほかに、神戸牛の旨みが楽しめるサーロインステーキや、口のなかでとろけるほどに柔らかいビーフカツレツなど、さまざまな料理がそろっています。さすが人気店だけあり、味もボリュームも、申し分なしでした!
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