テレビ大阪のメールマガジン「nao★nao」では、「ぐるぐるグルメ」コーナーで
関西のおいしいお店を厳選して毎週1軒づつご紹介しています。
今回、足を運んだのは「雅頌(がしょう) 谷六本店」。もんじゃ焼きが味わえるお店です。
店内は、長屋を改築したノスタルジーな雰囲気。天井近くまである棚には、オーナーが取り揃えたという選りすぐりのお酒がズラリと並んでいました。
今回、初挑戦だったもんじゃ焼き。たくさん種類があるなかでも、スタッフの方が「とくに女性に人気です」と教えてくれた、もち明太子チーズもんじゃ1,134円を注文してみることに。
もんじゃ焼きは、スタッフの方が目の前の鉄板で焼いてくれます。
お好み焼きは馴染みがあるけど、もんじゃ焼きを焼くところを見るのは初めて。生地を鉄板に広げて、1〜2分程度でもう食べられるとか。鉄板に面した生地が、カリカリに焼けたときが食べ頃だそう。小さなコテで生地を鉄板からはがすようにいただきます。餅とチーズが程よく焼けて、生地にもしっかり味が付いていて、トロトロ&カリカリの食感が楽しめます! ビールをお供にチビチビすくって食べているうち、やみつきになって、あっという間に平らげてしまいました。
もんじゃ焼きだけでなく、豚そば609円といった焼きそばやお好み焼き、雅頌オリジナルのお好み焼き・雅頌焼きなど、鉄板メニューがいろいろあって迷うほど。東京に行かずとも、東京名物が味わえる貴重な一軒ですよ!
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