安渓鉄観音650円と、スイーツに、ほうじ茶のくろみつきなこ400円をオーダー。お茶とスイーツをセットで頼むと、50円引きになります。
中国茶の楽しみ方は、本格的な茶器で味わう工夫茶と、手軽に楽しめる蓋碗からチョイスできます。せっかくなので、工夫茶でいただくことに。
まずはオーナーが手本を見せてくれました。お茶を味わう前に、聞香杯（もんこうはい）という細長い筒で中国茶独特の香りを楽しめるのも魅力のひとつ。小さな急須ですが、5回程度、お湯を入れて楽しむことができました。
お湯がシュンシュンと沸く音を聞きながら、ゆったりとした気分でお茶を楽しむと、心がふんわり落ち着きますよ。 ちなみにこちらのカフェ、10月末で奈良へ引越しするそうです。移転後の情報は、お店のHPでチェックして。

店　名：

sabon（茶盆）

住所：

大阪市中央区谷町6-12-5

電話番号：

06-4304-2928

営　業：

12:00〜19:00（LO18:30）

定休日

水曜、不定休あり（お店のHPで確認）

交　通：

地下鉄長堀鶴見緑地線
松屋町駅3番出口から徒歩3分