テレビ大阪のメールマガジン「nao★nao」では、「ぐるぐるグルメ」コーナーで
関西のおいしいお店を厳選して毎週１軒づつご紹介しています。
関西ぐるぐるグルメ発行日:（2010.09.02) vol.60
ノスタルジックな店内で、野菜だけのおばんざいを
谷町六丁目界隈を歩いていると、かわいいのれんが揺れているのを見つけました。さっそく足を運んでみたのが、「やさい料理とお酒 はこべら」。
野菜だけを使った料理が評判の、知る人ぞ知るお店です。のれんをくぐると、通路に楽器や昔なつかしの雑貨などが並べてありました。その通路を抜けたところに「やさい」と書かれたのれんが。
引き戸を開けると、まるでおばあちゃんの家の台所のような、ホッとさせる雰囲気が待っていました。
この日の日替わりランチのひとつ、自家製野菜カレー700円をオーダーすることに。
お米はミルキークイーン。野菜の旨みが溶け込んだルウに、素揚げのカボチャやジャガイモなどがトッピングされていました。
この素揚げ野菜が、とても濃厚。野菜の甘みが生きていて、食欲をますます引き立ててくれました。ほか、ランチは定食や丼ものもあります。
夜は、おばんざいなどの一品料理がそろいます。野菜だけの料理がたっぷり食べられる、赤ちょうちんのような庶民的な雰囲気に。ビールなどアルコール類といっしょに、のんびり晩ごはんを食べるのも楽しそう。
夏の暑さで疲れた胃腸に、優しい味の野菜料理はいかがでしょう？
- 店 名：
- やさい料理とお酒 はこべら
- 営 業：
- 11:30〜14:30、17:30〜22:00（LO21:00）
金・土は11:30〜14:30、17:30〜23:00（LO22:00） - 定休日
- 不定休
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