テレビ大阪のメールマガジン「nao★nao」では、「ぐるぐるグルメ」コーナーで
関西のおいしいお店を厳選して毎週1軒づつご紹介しています。
今回、足を運んだのは、中崎町にある「喫茶Y」。
オープンして30年になる、どの料理もボリューム満点なのが有名なお店です。
初めて訪れたこともあり、まずはY定食800円を注文することに。
まず、煮物や卵料理など、おかずが2品運ばれてきました。「おかわり自由ですよ」とカウンターごしに優しく声をかけてくれた奥さんが、この店の“お母さん”。
先に運ばれてきたおかずを食べている間も、どんどんおかずが運ばれてきます。卵が3つ入ったベーコンエッグに、納豆とゴボウと豚肉のかき揚げ、味噌汁……。メインのカツが運ばれてくるまでに、ボリューム満点のおかずが、なんと6品も!!
しかも、どのおかずも旨みを出した優しい味付け。なにかとボリュームが注目されがちですが、実は素材にとてもこだわっているそう。
食材はすべて国産のものを使用し、料理はすべてお母さんの手作り。この店の料理を食べて、苦手な食べ物を克服した常連さんもいるそうです。「お母さんは、自分の子どもにおいしいものをお腹いっぱい食べてほしいと思って料理するしょう。私も同じですよ。お客さんは、私の子どもと思ってるんです。だからおかわりも自由なんですよ」とお母さん。
お母さんが作る愛情たっぷり料理のおかげで、お腹も心もびっくりするほどパンパンに満たされました!
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