2023年10月30日(月)『鶴橋でカンジャンケジャン』
皆さんこんにちは。『そのへんのアジア』のロケで、
鶴橋の商店街へに行ってきました。
そこでいただいたのが、
蟹の醤油漬け＝
カンジャンケジャンです。
オモニに教えていただいた
美味しい食べ方がこちら。
カニの身をいただいた後に、
甲羅の中にご飯と
韓国のりを入れる方法です。
カンジャンケジャンの
心地よいしょっぱさに、
ご飯の旨味と
韓国のりの香ばしさが
加わります。
お酒とも良く合う〜〜
こちらのリンクからご覧ください^^
https://youtu.be/r9j4eRXTX8g?si=9kDS6zOlsdeH0yr3
2023年10月20日(金)『ほっと一息』
先日、誕生日を迎えました。
実家を離れてしばらく経ちますが
毎年、集まって家族に
お祝いをしてもらっています。
今年はお庭がきれいなレストランで
和食をいただきました。
時の流れのはやさに驚く毎日ですが、
ほっと一息つける時間でした。
一日一日を大切に。
放送やイベント等を通じて
大阪・関西が元気になるよう、
そして皆さんの毎日が
豊かになる情報を届けられるよう、
精進いたします！！
ブログも更新していきますので、
ぜひ読んでくださいね＾＾
2023年10月10日(火)『関西発のヘアケアブランドを取材』
シャンプーや美容家電などを手掛ける企業「I-ne」。「ボタニスト」というシャンプーが代表的ですが、
大阪の企業が作っていることをご存じでしたでしょうか。
「やさしいニュース」の日経解説の取材の為、
大阪にある本社にお邪魔しました。
まず印象的だったのがこちら。
何の写真だと思いますか？
なんと、会議室のテーブルの上の写真！
簡易的なものではあるとのこと。
ただ、「植物と共に生きる」という
コンセプトに合わせて観葉植物を置いたそうです。
そして取材では、新商品の体験も。
良い香りに包まれている瞬間。
シャンプーで大切なことの一つが香りですよね。
商品の品質チェックなどを行う研究室にお邪魔し、
香りへのこだわりを伺いました。
そして、代表取締役の
大西洋平さんへのインタビューも。
「I-ne」は9月に
東証グロース市場から
東証プライム市場に移行しました。
大手メーカーの商品がひしめくヘアケア業界で
シェアを獲得する商品を世に出すことができた理由。
どのように会社を成長させていったのかなどを伺いました。
インタビューを通して、
関西発の企業としてグローバルに展開していきたい
という強い思いを感じました。
放送のアーカイブは、
テレビ大阪ニュースのYouTubeチャンネル
そして日本経済新聞電子版でもご覧いただけます。
盛りだくさんですので、ぜひご覧ください。